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如何健康科学地喝水,汇天下泉给您支招

更新日期:2016年10月11日 大字 小字
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                       如何健康科学地喝水

各国科学家倡导多喝水  

 

    欧美心理学家发现,体内失水就会使功能受损,加速衰老。为此他们倡导多喝水。

 

    德国医学家说,对老年人常有的头晕、糊涂、大脑血流不畅、便秘等症状,最有效的措施就是多喝水。

 

    瑞士科学家提出“多喝水可以防早衰”。

 

   巴基斯坦生物学家认为体内缺水是导致衰老的主要原因。人缺水时会产生一种失水代谢物,它阻碍新陈代谢,衰老就此开始。因此,不使体内缺水,延缓了失水代谢物的积累,也就是延缓了衰老。

 

   日本专家提倡:早饭前1小时分次饮水约1000毫升,然后运动。晨起饮水很快被吸收,并对机体进行一次“内洗涤”,从而防治痛风、尿路结石、膀胱癌、便秘等症。能降低冠心病和缺血性脑中风的发病几率。喝水还利痰,对慢性呼吸道病患者也有辅助疗效。

 

每天应该喝多少水

 

    人每天损失的水分有:尿液1400毫升,粪便含水100毫升,气温低于25摄氏度时蒸发水分500毫升,呼出空气含水分500毫升,合计2500毫升。我们每天从食物中补充水分1000毫升,体内营养物质氧化产生300毫升代谢水,其余的1200毫升就应该从膳食途径以外补充。按1杯水200毫升计算,成人一天喝6-7杯水较为合适,但这仍然是一个下限。饮水过少,体内水代谢失去平衡,会影响正常生理机能,血液黏度过高,也不利于废物排泄。但饮水过量会加重心脏、肾脏的负担。

 

一天喝水日程表

 

真正有效的饮水方法,是指一次性将一整杯水(约200-250毫升)喝完。

 

下面是健康专家推荐的“喝水日程表”:

 

6:30:起床之后先喝250毫升水,帮助肾脏及肝脏解毒。

 

8:30:起床后的活动会使身体再次缺水。要及时补充至少250毫升的水。

 

11:00:也许您并不渴,但一上午的消耗很需要再喝第三杯水。

 

12:50:午餐半小时后,喝一些水,可以加强消化功能。

 

15:00:以一杯矿泉水代替咖啡。

 

17:30:晚餐前再喝一杯水,会增加饱足感,晚餐时自然不会多吃。

 

22:00:睡前半小时至一小时再喝一杯水。

 

喝水在“保健饮食”中扮演重要角色,“科学地”根据人体的生理要求来安排每天喝水的数量、时间和方法。这对人体的健康有很大的关系。

 

人们喝水,一般常根据是不是口渴了而定,这是不合理的。因为口渴表示人体水分己失去平衡,是人体细胞脱水已到一定程度,中枢神经发出要求补充水分的信号。口渴后才喝水,等于泥土龟裂了才灌溉,不利于植物的生长一样。

 

①宜餐前空腹喝水

 

人体每天平均消耗的水分(经过呼吸道、大小便、皮肤等)约为2500毫升,除了体内物质代谢可氧化生水300毫升外,每天至少应从饮食中补充2200毫升,才能达到平衡。这2200毫升的水应该怎样科学地补充到人体中去呢?

 

扼要地说就是:餐前空腹喝水,餐时有汤有水。

 

餐前空腹喝水,是说早、中、晚三餐之前约一小时,应该喝一定数量的水。因为,食物的消化是靠消化器官的消化液来完成的。消化液(唾液、胃液、胆汁、胰腺液、肠液)每天分泌的总量达8000毫升左右。饭前空腹喝水,水在胃内只停留23分钟,便迅速进入小肠并被吸收进入血液,一小时左右可补充到全身组织细胞,供应体内对水的需要。

 

所以,餐前喝水就可以保证分泌必要的、足够的消化液,来促进食欲,帮助消化吸收,同时又可以不影响组织细胞中的生理含水量。

 

也因此,饭前补充水分很重要。尤其是早餐前,因为睡了一夜,时间较长,人体损失水分较多,早上醒来,多饮些水是非常重要的。

 

②空腹宜喝温开水

 

空腹喝水宜用温开水,也可以用清淡的饮料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆浆、鸡蛋等补充营养不应在空腹时食用,而应放在进餐时或进餐后再吃。天热多汗,应酌量增加喝水量;大量出汗后应补充一些极淡的盐水。

 

③进餐喝汤水助溶解食物

 

浓茶和盐水不能代替空腹喝水,因为浓茶有利尿作用,影响人体水的平衡,会引起细胞脱水。盐即氯化钠,由于细胞内含钠量很低,当我们喝了盐水以后,盐水能进入血液和组织,却不能进入细胞,过浓时反而引起细胞脱水,这对人体是没有好处的。

 

另一方面,为什么进餐时要有汤有水呢?

 

因为,进餐时喝一定数量的汤水,有助于溶解食物,以便胃蠕动时,将食物和胃液搅拌,进行初步的消化,并供应更多的水分,以有利于食物在小肠中的消化和吸收作用。

 

如果餐前、餐时不补充适量的水分,当饭后胃液大量分泌时体液失水,势必引起口渴。这个时候再喝水,就会冲淡胃液而影响消化,还要因喝水过多而增加心脏和肾脏的负担。

 

④饮水不足的身体反应

 

水在机体内的存在形式包括两部分,即细胞外液和细胞内液,细胞外液占体重的20%,细胞内液占体重的40 50%,总体液百分含量超过或低于此范围都会发生生理性改变,机体自身为在较小限度内调节体液而具备许多 机制,其中起重要作用的是大脑下丘脑的神经中枢,通过肾脏控制口渴和排尿感觉。当机体失水量为体重的2%左 右时,是以细胞外液和间液水分丢失为主。此时下丘脑的口渴中枢受到刺激,出现意识性摄水需求,出现尿少及尿钾丢失量增加。如果继续脱水,使失水量达体重的4%左右,细胞内、外液水分的丢失量大致相等,会出现脱水综合症:表现严重的日渴感,心率加快,体温升高,疲劳及体温下降等症状。当失水量为体重6%叶%时,细胞内液水分丢失的比例增加,并表现呼吸频率增加,血容量减少,恶心,食欲丧失,厌食,容易激怒,肌肉抽搐,精神活减弱,甚至发生幻觉、谚语和昏迷。所以,从某种意义上说,机体失水的过程就是衰老的过程。

 

⑤健康专家的饮水建议

 

每天饮水量1500--2000毫升(6-8杯或1.5-2公斤)口渴的感觉并非身体真正所需的水分。喝水只能补回 2/3口渴所需的水分,故要迫使自己在解渴以后多喝另13所需的水分。

 

饮水时间分别是早、中、晚餐前的40分钟喝水最好。(早晨运动前必须先喝水)。

 

如果要减肥,在饥饿时饮水,不要进食。

 

 

                           泉天下饮水设备 简勇